セルフオーダーシステムについての情報が満載です!

便利なセルフオーダーシステム

このサイトでは、セルフオーダーシステムでおすすめのものを詳しく欲し下げてご紹介をしましょう。
今では飲食店の救世主と呼ばれるようになったアプリで、ファストフード店からうどん店でも導入されています。
まだどんな機能なのかわからないという方も多いです。
そこでここでは2つの商品を比較して、違いや魅力・選び方を伝授していくので参考にしていただけると幸いです。
導入をすれば画期的な経営を実現できるので挑戦することをおすすめします。

飲食店におすすめ!セルフオーダーシステムはどこを比較して選ぶ?

飲食店におすすめ!セルフオーダーシステムはどこを比較して選ぶ? セルフオーダーシステムは大きくわけて、オンラインとオフラインの2つに分けられます。
この2つを比較すると、前者はスマートフォンと連動させるのがポイントになります。
若い方の利用を重視しているため、ファストフード店や焼肉店で導入をするのが良いといえます。
後者のセルフオーダーシステムは食券タイプで、うどん店や食堂で導入するのが良いものです。
なお、セルフオーダーシステムにはPOSシステムも導入されているため、経理面の負担を削減することも可能です。
オンラインであれば事前予約やデリバリーにも対応しているので、比較をすると前者の方が活用しやすいものでもあります。
セルフオーダーシステムは導入すればより良いサービスを実現できます。

セルフオーダーシステムにあったら便利な機能

セルフオーダーシステムにあったら便利な機能 セルフオーダーシステムを導入するときに、気になるのがどんな機能があるかということです。
最低限必要なのは顧客が直接注文ができることですが、それだけではもったいないと思えるほどいろいろできるものが提供されています。
例えばその場で会計ができればとても便利です。
合計金額がわかったり、クーポンを使って割引したりその場でできることで従業員との接触を減らす効果が期待できます。
端末から従業員との会話ができれば、直接話すような機会を減らすことも可能です。
その他時間ごとの集計や製品ごとの売上分析などに使えるような機能があれば、リアルタイムで売上の向上につなげる対策を講じることができます。
また、セルフオーダーシステムとして顧客に便利な機能といえば、アレルギー性物質を避けたメニューの表示などがあります。
材料の入力をしておけば、間違って食べてしまうようなリスクを避けることが可能です。
言語についても、英語や中国語の表記に切り替えられることや音声による案内ができることなども、これからの営業には必要になるかもしれません。
注文しないときに動画を表示して、宣伝を行うようなことができれば、おすすめ商品をアピールすることも可能です。

セルフオーダーシステムは大きく2種類に分けられる

セルフオーダーシステムと一口に言っても大きく、モバイルオーダーとタブレットオーダーの2種類に分けられます。
モバイルオーダーは、お客様が自身のスマートフォンからオーダーするタイプのセルフオーダーシステムです。お客様は来店前に注文を済ませることが可能なので、お客様を待たせることなく料理を提供することができます。加えて、モバイルオーダーシステムでは注文だけでなく会計も可能です。店側としても会計の手間を省くことができるため、モバイルオーダーシステムは主にテイクアウトを実施する店舗で導入されています。
一方のタブレットオーダーは、店内の各テーブルに設置したタッチパネル式のタブレットをお客様に利用してもらうタイプのシステムです。テーブルのセッティングが完了したことを知らせてくれる機能や、時間制限の食べ放題や飲み放題で自動的に注文をストップできる機能など、飲食店の運営をサポートする機能が搭載されているケースが多いという特徴があります。また、モバイルオーダーシステムよりも導入しやすいという特徴もあるため、イートイン・テイクアウトの両方の店舗で導入されています。

セルフオーダーシステム導入がおすすめな理由は?

飲食店において、経営改善の面から注目されているのがセルフオーダーシステムです。セルフオーダーシステムとは従来の来店客が店員を呼んで、注文するスタイルとは違い、来店客のスマートフォンから注文するというスタイル方式の事をいいます。
このシステムを導入するおすすめな理由はいくつかあります。従来のシステムだと、混雑時に注文しようとしても店員がなかなか来ず来店客がイライラすることがあります。このイライラは来店客に追加注文しようとする気力を低下させ、売上増加の機会喪失につながります。しかしセルフオーダーシステムを導入することによってこのようなリスクを回避できるばかりか、客単価アップにもつながります。また客自身が注文するというシステムなので、注文の取り違えというトラブルもありません。さらにこのシステムだと、店員は注文を取る業務がなくなり、配膳と後片付けとレジ業務に集約されますので、新しいアルバイトに教育する手間と時間が短縮されます。

セルフオーダーシステム導入の流れについて

メリットが多いうえに課題も解決できるのがセルフオーダーシステムです。スマホ等のデジタルを利用するのはとても難しそうと思う人もいますが、全くそんな事はありません。
セルフオーダーシステム導入までの流れですが、まずは業者に問い合わせをします。業者によってメリットが色々あるので、自分が求める場所をじっくりと探すようにしましょう。問い合わせ後担当が詳細な説明をします。後はそれに納得できたら契約という形になります。もちろん業者側が無理に契約を促す事はありません。導入は決して難しくなく誰でも簡単にできます。
導入後、スマホ等でセルフオーダーシステムがあらゆる管理をするようになったので便利になったという声は多いです。また、観光等で来た外国人にも対応しているタイプもあります。多言語対応しているか気になるなら公式サイトを見るか直接問い合わせをしましょう。少人数でも対応できるようになるので、余裕をもって働けるようになるのも導入する大きなメリットです。

セルフオーダーシステムの導入は客単価減少につながる恐れがあるので注意

セルフオーダーシステムの導入には、ホールスタッフの人件費やオーダーミスの削減、回転率の改善など様々なメリットがありますが、一方で客単価減少につながる恐れがあるので注意が必要です。セルフオーダーシステムを導入すると、ホールスタッフがお客様とコミュニケーションする機会が自然と減少します。お客様から直接注文を取ることがなくなるため、おすすめのメニューを推奨しアップセルやクロスセルを図ることが困難になります。
加えて、オーダーの際に人間が間に入ると安いメニューを注文しにくいという心理が働きますが、セルフオーダーシステムを導入するとこのような心理が働くことはありません。安いメニューでも気兼ねなく注文できるようになるため客単価の減少につながる恐れがありますが、実際にセルフオーダーシステムで水を注文できるようにした結果、ドリンクのオーダー数が減少したという事例もあります。そのため、注文を提供する際のコミュニケーションやメニューの表示方法を工夫して、客単価が減少するリスクを軽減しておくことが大切です。

人手不足に最適なセルフオーダーシステムの成功例

現代では、飲食店の人手不足が深刻な問題となっています。そのような事態を解決に導くと期待されているのが、セルフオーダーシステムです。顧客が自らオーダーを行うことによって、スタッフと接触することなく簡単に注文できます。スタッフの負担を減らして、よりスピーディーに料理やドリンクを提供することが可能です。セルフオーダーシステムを導入することで、飲食店の成功を叶えることも夢ではありません。
さらに、最新鋭の機器を取り入れて誰もが手軽に注文すると、オーダーミスが減って接客の際のトラブルを未然に防ぐことにも結びつくのです。人件費の抑制にもなりますので、非常に効率的な経営を目指せます。それぞれのテーブルごとに時間管理を進められる点は、セルフオーダーシステムの大きなメリットといえます。
このように、本気で飲食店の利益を高めるためには、セルフオーダーシステムを賢く活用することが近道といえます。沢山の成功例がありますので、それぞれのお店に合ったやり方を検討して実践することが肝心です。

飲食店の店舗運営に欠かせないテーブルオーダーシステム導入の注意点

今や飲食店の店舗運営に必須のテーブルオーダーシステムですが、導入の際には様々な注意点があります。まず、接客がおざなりにならないようにする点です。
テーブルオーダーシステムを導入すると注文を聞きに行く手間が省けますが、利用者とのコミュニケーションは減少します。
何気ない会話を楽しみにしている利用者もいるので、料理の説明などのコミュニケーションを積極的に取る必要があります。
また、客単価への影響も考慮しなければなりません。追加オーダーの提案の機会が少なくなるので、注文も減少する可能性があります。
追加オーダーがなくなると客単価も下がるため、さりげなくメニューを紹介するなどの対策も必要です。そして、操作が難しい利用客への案内方法も必須となります。
テーブルオーダーシステムに拒否反応を示したり、上手く注文できない利用者も少なからず存在します。そのため、従来の方法とテーブルオーダーシステムの両方を使える期間を設けたり、丁寧に操作方法を説明するといった工夫は重要であるといえます。

テーブルオーダーシステムを使って人件費を節約

何でもハイテク化すれば良いという訳ではありませんが、得手不得手で言えば使いやすいものにお店の注文があります。
タブレットの利用があちこちで増えていて、消費者もその行為に馴れて来たのなら、人件費を節約するためにもテーブルオーダーシステムの導入は当然と言えるでしょう。
多くの場所で使われているという事は、どういった見せ方だとユーザーが分かりやすいかというノウハウが溜まって行っているという事です。
初期投資としては高く付くテーブルオーダーシステムも、開始してしまえば聞き取りをする店員の人件費を、ずっと節約している状態になるのですから導入箇所が増えるのも当然と言えます。
利用者側も比較的メリットがあり、店員が立って聞きに来ると落ち着いて注文出来なかったり、口頭で言いにくいメニューを頼まなかったりする部分が軽減されるのです。つまり落ち着いて後悔なく注文出来る可能性が高くなるのと、細々としたサブメニューを買いやすくなります。

テーブルオーダーシステムの顧客側のメリットとは

テーブルオーダーシステムは飲食店の担当者が顧客のテーブルまで注文を取りに行かなくても、タブレットなどを利用して自分自身でオーダーをする仕組みとなっています。
自分自身のタイミングで利用することができ、しかも最近では自宅にいながらあらかじめスマートフォンなどを使って注文することで、フロア担当者の業務を削減するといった効果をもたらすものとなっているのがポイントです。
テーブルオーダーシステムは非常に有利なものとなっていますが、購入する側にとってはあまりメリットがないと言われることも少なくありません。自分でタブレットを操作することが面倒であると感じる人も多いので、想定される客層にとってはサービスの低下ととられてしまうことも多いものです。
テーブルオーダーシステムは自分自身で操作をして必要なものを見つけることができる店にメリットがあり、この使い方を習得すれば非常に便利なツールとなります。近年では顧客にも便利な機能が備わっており、非常に利用しやすいものとなっているのが特徴です。

テーブルオーダーシステムでおすすめ商品は?

近年は、会話を最小限に進めるためにも、セルフテーブルオーダーシステムがあっという間に普及しつつあります。そもそもセルフテーブルオーダーシステムとは、タブレットを利用して注文を受けて手配するシステムをいうのです。特に近年は飲食チェーン店などに利用されているテーブル設置型のタブレットがあるのがそのシステムです。
おすすめ商品は、ライン連携のモバイルオーダーがおすすめといえます。注文手数料0円であり、初期費用も0円というライン連携をすることで会員登録が不要なところもお手軽で魅力です。
スマホ注文クーポンも配信可能なので、イベント情報なども紹介でき、ペイペイやラインペイにも対応しています。
タッチパネル注文で、食べ放題やメニュー管理を行っていくソフトです。在庫管理や品切れ表示などもあり、店舗全体で商品を一元管理できることにもつながっています。注文と同時に会計処理が自動化されるために、お会計もデータを引き出すだけで可能なのです。

外国人客に向けたテーブルオーダーシステム

インバウンド需要が見込まれているという話がニュースで聞かれますが、その需要に即したテクノロジーの一つがテーブルオーダーシステムです。
普通の雑貨店などは店員が対応しなければなりませんが、飲食店であればタブレットを置いてテーブルオーダーシステムを採用する事で、外国人客への対応を任せる事が出来ます。
メニューに英語などのボタンを表示させておき、アメリカ人の客はそれを推せば全て英語に切り替わります。これがない場合は店員が英語で対応しなければならない事を考えると、テクノロジーでの解決と言って良いでしょう。
細かい注意事項なども表示しておけばいい上に、張り紙であれば場所を取るところ、画面ならば切り替えが可能なので省スペース化出来ます。
ただタブレット利用を敬遠するというのではなく、そこから発生するメリットも考えてこういったものは採用するべきです。特に外国人客の多い土地の飲食店は、積極的に採用すると良いでしょう。

テーブルオーダーシステムはアップデートして常に最新版にする

テーブルオーダーシステムの多くは十分なテストを実施してからリリースされるため、ほとんどのケースで問題無く運用できますが、ごく稀に後からバグが発覚し修正が必要になることがあります。
また、新たなハッキング手法やセキュリティーホールが発見され、早急な対応が必要な場合もありました。
それ以外にもユーザーからの要望を取り入れ、システムの改善やユーザーインターフェースの改修、新機能の追加などが行われることもあります。
そこでテーブルオーダーシステムではアップデートが実施され、パッチを適用することでそれらのバグフィックスや機能の追加が行われます。
アップデートがある場合にはテーブルオーダーシステムを起動した際に通知されたり、公式ウェブサイトなどで告知されることがあります。
パッチを適用している最中はシステムを停止しなければならないため、業務に支障のない時間にダウンロードや更新作業を行うのがおすすめです。
常に最新版にしておくことでバグやセキュリティの懸念を払拭し、安心して利用できます。

テーブルオーダーシステムとメンテナンスの存在

飲食店で人件費を下げるために、テーブルオーダーシステムを採用するところが増えています。
店員の大きな仕事の一つである、客からオーダーを取る部分を丸ごとシステム化する事で、かなりの労力を削減出来るのです。
主にタブレットを使い、そこにメニューを表示させて客に注文を全てしてもらいます。
これは客側にもメリットがあり、ちょっと頼みにくいようなメニューも対面ではないため気兼ねなく注文出来るのです。
あまり頼んだことのないサイドメニューなどが対象でしょうか。
このテーブルオーダーシステムにより店員は片付けや案内に集中出来るようになり、回転率を上げることが出来るのです。
なお、弱点の一つとなりますがシステムがメンテナンス中になるとオーダーが出来なくなるため、たまに使えなくなる事もあります。
設計段階の問題ですが、その場合はその時だけ店員が直接注文を取る様に対応すればいいので、それほど大きな問題ではありません。
次第に街に広がって行く仕組みなので、早めに慣れておきたいところです。

テーブルオーダーシステムはスタッフの省力化につながる

近年飲食店ではテーブルオーダーシステムを導入するところが増えており、顧客の様々な利便性を高めることができると注目されています。
従来の飲食店ではスタッフがオーダーを聞きに行くスタイルが一般的であり、そのために顧客はそれまで待たなければいけないことが多いものでした。
混雑している場合には長時間待たされてしまうことも多く、様々なトラブルが発生しやすい状況を作ることも少なくありません。
逆にオーダーを決めるのに時間がかかっている場合には、そのタイミングを失ってしまうと言うことも多かったのですが、テーブルオーダーシステムはこのような問題を発生させるリストラ夏、顧客が自分のタイミングで注文をすることができる点が評価されています。
しかしテーブルオーダーシステムは顧客のところに注文を取りに行く必要がないことから、スタッフがその他の業務に専念できると言うメリットもあります。
自分の業務に専念できるため、スムーズに店内の運営を行うことができることもポイントです。

テーブルオーダーシステムで注文ミスをなくす

飲食店の注文方法はいくつかの種類がありますが、テーブルオーダーシステムは近年意味合いが変わって来た仕組みです。
自分で取りに行くバイキングと違ってテーブルオーダーシステムは店員に来てもらうのが主流でしたが、タブレットの普及により席からタッチで注文出来る事が増えました。
口頭で伝えないというのは注文ミスがなくなるのとほぼ同義であり、間違えたとしても押し間違いなので客の責任です。
店員のミスがゼロになるだけで、かなりの利点と言えるでしょう。
他の仕組みとして、QRコードを利用して客のスマートフォンを使ってしまう注文方法もあります。
こちらは誰でも出来る訳ではないものの、それだけ普及してきたからこそ登場したものでしょう。
アプリをインストールする必要のものもありますが、必要なく使える物もあり利便性は高くなります。
画面タッチに抵抗がなく、慣れている人がこれだけ増えて来たからこその展開であり、新しい時代を感じさせてくれるものです。

テーブルオーダーシステムの採用による回転率の上昇

飲食店にとって人件費は大きなコストとなっており、それをいかに下げるかが至上の命題となっています。
食材の質や味は落とせないものの、人件費は工夫次第でなんとかなる部分もあるからです。
その一つがテーブルオーダーシステムの導入で、店員の仕事の一つであるオーダーをなくしてくれます。
これにより店員は案内や後片付けに集中出来る為、お店の回転率向上に繋がるのです。
テーブルオーダーシステムで重要なのがタブレットなどの端末の利用です。
スマートフォンを使っているお店もありますが、基本的に画面は大きい方が使いやすいのでタブレットにした方が良いでしょう。
客が慣れていない場合に戸惑うのが多少の問題ではあるものの、多くの店が採用していくうちに慣れてくる人が増えて、日常的な光景になっていきます。
そしてオーダーの聞き間違いによるミスが発生しないのも、テーブルオーダーシステムの大きな利点です。
間違えがあったとしたら客の操作なので、そこは店員も安心しています。

セルフオーダーの参考サイト

テーブルオーダーシステム